材料
% m; R2 z5 I+ _8 C6 T1 e芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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2 O% s/ H8 Y3 P# l做法+ D8 p$ l4 g2 t$ B. J
1.芋頭削皮切塊，備用。
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9 K9 D+ Y p" O+ B6 ?1 B: ]www1.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。
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9 D' J: C. q' ^8 l; j6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
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( ]3 b7 o& u8 ?& @tvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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