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[中式食譜] 香滑豆腐花

材料
7 `) p' n, i. U, D, Kwww1.tvboxnow.com原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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1.熟石膏粉、粟粉拌勻,加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I" o6 q; I; Y: y* N4 u' Z
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2.餘下豆漿以小火煲熱後,立即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb+ W& E- S& w  u: Q; m# X- `4 c, [
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內,封好,放置 20分鐘備用。
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/ i) g+ |4 |. }5 [' qtvb now,tvbnow,bttvb4.將水、薑和片糖煲成糖水,吃時加入豆腐花內即可。tvb now,tvbnow,bttvb: t. u, E* u* a, Z- x7 H

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