[中式食譜] 缽頭雞

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, w% f; N9 r8 O( E* M
雞半隻（ 450克）、麻油/冰糖碎各 1湯匙、米酒半杯、老抽/頭抽各 2湯匙、蒜頭（剁茸） 3粒、薑（剁茸） 2厚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U8 K4 _, C6 `# }5 P  |" }6 e2 b' c
tvb now,tvbnow,bttvb- s6 m# A6 m9 n: o0 a. {2 o4 p5 K9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 n( E4 d; a; P* q! ?/ V
做法
" a: B3 N; j0 A& }( |1.雞洗淨，抹乾水，斬件，下麻油、冰糖、米酒、老抽、頭抽、蒜頭和薑醃 20分鐘。
) n6 v" [+ a! q, _3 c* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- p& b5 z1 }% u% k+ U2 X
2.將雞件排在缽內，以牛油紙蓋着缽，緊貼缽邊壓實，以繩固定，密封好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; a+ \) }0 Q# w/ k

: t( B5 m) p: f7 }& ?www1.tvboxnow.com3.煲滾水後，放入缽，隔水以大火蒸 18分鐘即成。公仔箱論壇* g1 t. H9 d  P) h3 }) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ S% U% r# x5 k

kwoklaiyung

thx..............................................