[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
! }( y1 R( G/ Cwww1.tvboxnow.comA 料
: }6 T0 A/ l" b" ?www1.tvboxnow.com椰漿粉 ... 1包
" }0 H5 ?$ F) i蛋 ... 2個
+ y# i) E$ W# `糖 ... 75克
9 }+ @6 o: X9 R7 r3 Rwww1.tvboxnow.com# e( r& a# E% B. k$ j9 Z
作法步驟：
" D1 a/ V, M1 t) ewww1.tvboxnow.com烤箱先預熱到 230℃。
# t% g% P* Q' J/ d! y! l' t( w5 I8 t( z# itvb now,tvbnow,bttvb放在烤箱下層，先烤10分鐘。: z' ~& S+ w+ p
再降到160℃，烤40分鐘。. U7 p7 V7 ^7 B! H
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。www1.tvboxnow.com# ^8 J- p$ i" ]5 ^8 O7 O8 f
趁熱加入奶油使之融化。" n! J  ?7 C7 E) z; q6 w
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。tvb now,tvbnow,bttvb' f% d& K2 S; ~1 e3 d# v8 Y
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。