[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：; q( f+ |* a9 G$ h
花蛤                   1隻
4 C( D0 t) O/ w) O3 B' Q蒜頭(拍碎剝皮)    5個
& [9 I3 c! o( ~# V) [, F3 y生薑(切絲)          1塊
: Q: g/ {; D$ U% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒(切絲)          2根tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 C4 g2 U$ o9 g/ C
九層塔                2-3兩
) n2 `3 x8 G: f& T. }! r9 G公仔箱論壇鹽、糖                少許0 ^6 Y3 ?" C2 ]& h& w1 D
沙拉油                2大匙公仔箱論壇; Q! {9 z% o" ^4 `+ L2 f

3 L" s; x% R5 |2 J  zwww1.tvboxnow.com作  法：www1.tvboxnow.com/ S) L4 Q  ?1 J3 H
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。公仔箱論壇1 g; U: K5 A' ]6 ?8 A# Z3 p) C! ?7 x
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、www1.tvboxnow.com0 ^+ N; ~1 C. o& R8 F$ j$ s0 T

) p% Q8 Z9 [, g" n! \$ q糖炒數下即可。