[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
8 C  Z  |1 g, Q花蛤                   1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( b' ^2 t/ [0 j- ~2 n4 q( V/ T  D
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
+ x2 H: S" r9 O) h1 x0 Wwww1.tvboxnow.com生薑(切絲)          1塊
' D/ F3 ?- U) g) ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒(切絲)          2根
; e* Q: N5 Y' T, k2 }0 C$ Z" }) v- _6 j九層塔                2-3兩
* L% [) B" W8 k; H; F7 b4 r* U鹽、糖                少許
4 `; D3 y) I+ M% Y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N; }7 Y$ A2 H

( M7 ~( J6 ~8 U+ J( Ntvb now,tvbnow,bttvb作  法：
4 [8 h5 r, v$ ]! l1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
, L4 m6 K4 r( }% z, ^& ?% T! }2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 L8 X% S2 Q& w
www1.tvboxnow.com6 ]& R. x5 u. ?, k9 |
糖炒數下即可。