材料
$ N0 f V! c" j+ x- b8 f公仔箱論壇水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯$ o# h: ?8 w( d9 s6 [$ n# a9 N
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# g; C. K3 j8 X/ \6 i# Z' v做法
1 [+ a* M# s; q2 a/ ?1.水晶梨去芯、切塊備用。
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 F2 z; f) x0 o& Z
( e- C8 {$ q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 B0 I' v, A/ F
* F3 y: o% y1 R& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb) z2 E# g. ?1 h+ l: q7 V6 t
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& a0 D6 R0 @# b3 U6 ?可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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