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[中式食譜] 滋潤穀片球

材料tvb now,tvbnow,bttvb- }+ G* F* F0 D) r$ a
健康營養穀片 100克、蜜糖 6湯匙、麥芽糖(稀) 4湯匙、杏仁粒 75克、龍眼肉(即食)/杞子(即食)各 15克
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/ b5 }8 h7 D' ~做法
* D9 D2 u" [; j( F3 Q' ?www1.tvboxnow.com1.將穀片、龍眼肉和杞子邊攪拌邊加入蜜糖,繼續拌至勻成混合穀片。
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2.取 1湯匙混合穀片放於保鮮紙上,扭成圓球狀,放冰箱雪 2小時至結實。tvb now,tvbnow,bttvb6 F% ~" W- {4 T6 p8 a$ Z' |
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3.在穀片球淋上少許麥芽糖,再灑上杏仁粒即成。
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貼士
% U' Q/ d: V; G& Z: ytvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖最好別攪拌太多,因混合太多空氣會變硬較黏稠。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& ]# B1 e+ u/ i0 e) b/ B
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