材料
$ e8 {2 Q1 C' q6 Q% xwww1.tvboxnow.com沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
# c8 e+ U. q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s: b1 g" V3 d$ B% s6 x/ z! g$ t
, n& [1 l# U9 A1 |做法
* r& V- d3 T+ q. y' g7 h1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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: z1 n7 U4 ?/ X2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
7 y1 w" |' \3 i+ A6 _4 U6 U! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' X8 j8 v% ]+ A8 X3 ~! x7 a3 D3 L
3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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2 ?9 v% V. j6 x' I/ X公仔箱論壇4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 www1.tvboxnow.com7 Q1 h; M- k1 v& k3 s: _
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 www1.tvboxnow.com k! H' V) \# f0 z! w+ [
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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