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菜色中融合了日本懷石概念、製法與料理精神，並將法式料理的擺盤美學，巧妙的融入器皿之中，增添了用餐的趣味性。 ' ` i3 v& r0 k7 i2 G
精緻的餐盤器皿乃由主廚們遠至日本、上海景德鎮、德國精心挑選回國，其中尚有限量版之特殊餐皿。
: F2 N2 M! Z7 [8 d: }公仔箱論壇多樣的造形及配色，豐富了品味美食的質感與藝術性，且將食材融入時尚文化之中。
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自行開車：
6 I, Z6 ^, h% v/ V0 F0 Ntvb now,tvbnow,bttvb高速公路中港交流道下往台中方向於黎明路右接市政一路至惠中六路口
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3 h: F+ A7 ~ S+ B: Y* ^- utvb now,tvbnow,bttvb資料來源：交通部觀光局參山國家風景區管理處
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發表於 2011-10-9 01:45 AM
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