4 @0 S$ g. S. |* N' B$ r9 p" e& q X公仔箱論壇+ E7 f, H; F4 _8 y, j
泰國人都說：「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟，像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠，不如中部曼谷的沃土，食材有限的狀況下，自然調味下重一點，才能延長食用期限。1 Z c/ N" M: f7 B- [) e# F1 v
也因為物產不豐碩，料理當然也就地取材，有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過，東北菜也不全是毒蛇猛獸，常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。www1.tvboxnow.com! e5 a" l: j3 a+ L4 s$ Z
雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作，但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人，所供應的菜色自然也是正東北口味。公仔箱論壇" I+ w" K$ O& X2 e3 |/ t4 e
若對食物生冷不忌，可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等，味鹹且辣。tvb now,tvbnow,bttvb% {# X6 y$ _& | ]0 E) a3 u) T! m
切記，泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備，嗆辣程度之高，有時連泰國人都俯首稱臣，如果不是經常食辣者，恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者，不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。公仔箱論壇6 n3 q( A$ u1 f
地址: Si Nakharin Rd.% e9 C, x3 O: T7 p# t) `* ~- g+ `
電話: (66)23935884、(66)7840794
" O1 a$ a5 y, c9 q& \* }www1.tvboxnow.com開放時間: 10:00~21:30公仔箱論壇 i! V0 T( X2 v, A
交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車，轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車，店家位在Seri Center對面，穿過木材行旁的巷子即可達
3 J2 F' Z; u4 D% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P7 K, n8 y8 \) y5 k+ z# N7 x0 r. v+ b, e3 I9 B
 / w. [) }: r; \2 T
0 E$ Q7 C6 P, y6 S 成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格，品牌成立時間雖短，卻早已躍上曼谷時裝週舞台，成為公認頂尖設計師，並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質，使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。; ]" i& h7 ~/ n8 R0 v
Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕，空間以女孩房間為主要概念，寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品，精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: K9 X: p& E8 o' G; b: Z
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性，夢幻柔美細膩，部分商品還略帶著趣味，蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒，無論是日常生活或重要宴會都可以搭配，相當實穿。雖然價位比一般略高，簡單卻又充滿特色，仍是許多女性心目中的最愛。* t! v$ e5 G, M8 D! p( V/ T2 o2 }% t
地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330
4 d! _6 i( P9 i/ q) ^) T U Pwww1.tvboxnow.com電話: (66)29308606(總公司)
6 c1 t) B" p9 p- ]5 F0 ltvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 10:00~20:00公仔箱論壇" U" E" n; M5 T
網址: SretsisTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C$ t% h1 F3 |- I" s x( t* Q" c; D
交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下，徒步約5分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 v) v4 S) P& z4 v/ S5 ]
|
發表於 2011-10-9 03:27 AM
| 
