材料
9 P9 O3 X x/ k; m7 N% E0 l: |# {. h/ ^tvb now,tvbnow,bttvb原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻(炒香) 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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1 ^0 S5 o/ a5 ]! j9 ^' \* @www1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com/ `7 {, i1 @+ j: J Z! Z
1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內,舂碎待用。
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5 {2 d' g6 N5 a* m+ {+ G公仔箱論壇2.巴馬臣芝士磨碎,拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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3.易潔鑊以中火加熱,以湯匙放入拌勻的芝士碎,灑上( 1)芝麻碎,煎至芝士僅僅溶化即可盛起,待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火,最好使用易潔鑊,那就不會黐底或煎燶。
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