材料tvb now,tvbnow,bttvb' J' N. M3 c, E0 f; P
意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量* c) b% ?! H9 D" n
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做法. k3 j7 }1 h5 r9 U
1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。( T ?# m/ f9 w$ o+ X
- W& M5 |8 E1 `: ~2 Z4 ~; _; _www1.tvboxnow.com2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。6 Q( p: z# T: j9 V+ M, k! Y
2 i( ~! G- K, p' W3 P: n% o3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。
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青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。- k( H4 S v8 F
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發表於 2011-10-10 01:49 PM
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