[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

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材料
& o1 ], w7 O  W& Bwww1.tvboxnow.com意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法公仔箱論壇1 j$ L+ n& t- Z; ]
1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。! W0 H8 t3 t. B8 x2 I  i6 x* ]

9 M8 C- v( j7 Q0 ]$ E% Bwww1.tvboxnow.com2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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1 Y, F1 h. Z9 f+ r- Y4 V; I3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。
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青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。
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