材料
9 ^1 @4 U3 n; E; D3 A- k$ x5 B# r意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量! Y2 ^7 K4 A0 ~6 i
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做法
; F) E* S7 N5 t8 j X( Z. T6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。+ k9 w* ^/ _1 y/ U
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。
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青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。( r0 w% y) v# {* m3 c; R- n
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發表於 2011-10-10 01:49 PM
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