【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 h3 J1 u( R4 s, q8 ]
/ ?6 x& p& f6 V, @4 k; otvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 400g
2 l9 `, b! v6 U4 ^! l" z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 5粒 0 q% b# K4 ]- f( V5 S- @9 b0 X* S
乾香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 Z$ w% N9 H) U3 ^
紅蘿蔔 30g
9 B% d, }' M2 a! ~& O5 {/ N3 F公仔箱論壇高麗菜葉 4大片 6 Z7 R" a8 `- y( ~. A; n( l: L
紅辣椒 1根
# ]% h5 y6 x- k9 a2 [www1.tvboxnow.com雞蛋 1個
9 \# ^( S2 @& n2 u' y/ Y8 r5 H( b蒜末 15g
2 O3 j. O: H0 q. V4 E9 |, S. G6 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g tvb now,tvbnow,bttvb* i% W1 T! m" E, C- O
薑末 15g www1.tvboxnow.com/ Y0 |9 D w& J: G
% o! N8 w" R4 ~* F' s, d1 d% p, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ i% k F5 R. m: U
【調 味 料】
5 S l2 _; v/ h8 w" f. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& L0 [8 J# R# d2 ?
Ａ.胡椒粉 5g
1 u l) ]- v' b# h" v. D! j8 L) N糖 5g 公仔箱論壇4 |7 U \& A( _9 Z$ o: B
香油 15㏄
6 y% l0 @) c9 `$ q公仔箱論壇醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P; m- k: H l N5 `7 U
米酒 15㏄ & H0 p& T/ ^- u9 x: Z
太白粉 15g 5 j L1 c9 z) h
蒜末 15g
: D4 s& B' O7 o+ I, ^3 Q: j, Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
; R4 S: [% g0 I* g* |" a& P; Otvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g
1 L" M7 N% s9 g# pＢ.糖 5g
' n! V% y" _- i/ a6 y$ T3 ~鹽 10g tvb now,tvbnow,bttvb9 @; s) m4 k" R6 M# |- x/ ]0 C
油 10㏄
" ?1 a: c8 x* v: j# fwww1.tvboxnow.com酒 10㏄ - Q+ m/ B) A& G0 ^
水 300㏄ 3 l( J9 L6 t* Y
Ｃ.鹽 5g www1.tvboxnow.com* @8 P* T! d8 M, [( n" C
油 15g tvb now,tvbnow,bttvb- I l. l+ |$ T/ O, f2 Z" c# p
醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 S( B* {4 [+ I9 W
太白粉 5g
6 _5 d7 {! V$ o V% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 U4 `9 b/ I! h
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* E" w! \4 r: I$ y$ d; J
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微波爐作法：www1.tvboxnow.com% b3 P7 Z8 L4 e7 m8 d; @1 \
9 A3 J" h( ]0 u# l* a- p8 D% @( H1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 6 S& \# \" f5 D
! v) _6 H, G+ N- K, p; k! J5 U5 l2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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) p" {: g+ S7 N/ a) itvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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: ]% v" b- P8 ]4 b- {4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇4 V& y; Z3 F8 U# G
公仔箱論壇5 a- x2 Z# w) I6 n1 Z
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電磁爐作法：; I& [5 ?3 j d% X1 |4 z# a
s6 S+ y" j" G% n* Q: K公仔箱論壇1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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6 e( q3 X! c; b1 A( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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