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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】
, F" ^" J. b4 S: J9 @5 {( o$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z% _4 E' X4 \/ D6 @4 {0 a公仔箱論壇豬絞肉 400g
" E4 I3 V# O2 N$ [, K公仔箱論壇荸薺 5粒 www1.tvboxnow.com# D  q- M2 W( J$ v1 x
乾香菇 4朵
/ I5 L2 @( y: C) b4 \) ^8 x$ E紅蘿蔔 30g
' j/ l% y, ~- J( m) K' }+ \3 uwww1.tvboxnow.com高麗菜葉 4大片
% n1 l( r) u+ {, |5 ~4 C紅辣椒 1根
3 B8 W8 O" m3 Z4 r# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個 : q. N$ ?2 e9 m; ~) Y( x
蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb, l( s: V+ g* i  p0 B
蔥末 15g
6 v2 E4 H2 o; q0 [. R8 Ewww1.tvboxnow.com薑末 15g
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p, Y. {( j+ z2 t& u! l/ ^- h3 a6 ?
【調 味 料】
% F+ v! }  S5 f8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& u  m8 {8 Q! U, r
A.胡椒粉 5g
0 V9 n( A# z; Y6 a1 U' k1 Z糖 5g
0 {2 F" v* ^1 }5 ?' x5 e# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 15㏄ 公仔箱論壇% z9 @- {% ?# c  O% c
醬油 30㏄ www1.tvboxnow.com/ S1 R8 @- O- ]4 s" {
米酒 15㏄ 8 @0 k7 \. y" s* p* K9 E
太白粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb* p/ g1 n9 i2 ]2 m
蒜末 15g
  {$ }& A! J# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 15g
2 s0 `3 ]  I% W) M( K) R  H薑末 15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 h. _9 o6 \7 @- P8 E
B.糖 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ o1 Z: |/ B/ D& B2 x) X' M
鹽 10g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& U# R* M/ Z$ e
油 10㏄
* h) V6 a$ A. Y8 l酒 10㏄ www1.tvboxnow.com0 S' g7 ]8 }* o9 o
水 300㏄
  p' E) Z7 W- Z0 L0 L$ z( @; hC.鹽 5g
) P) W: s6 ]9 ?8 ztvb now,tvbnow,bttvb油 15g
1 z; R- Z/ F2 N3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄
! c& [: s% M) e% u! m1 w' r太白粉 5g
' |; ~$ R- X5 H: |www1.tvboxnow.com水 300㏄
' ~* I" _( s6 L" D7 @9 Y* J9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l+ W2 V, @# b; |+ K8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I3 x. e* `8 P/ U公仔箱論壇【做  法】
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9 {' e! @! z. X3 F' `微波爐作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 g2 H, `# I; y: q6 o
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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3 G' u/ {2 s/ U  }+ d- _公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 公仔箱論壇& D8 ~/ q! G; n: T  Q

: J8 m7 O" S( W; g4 A3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
: O: }( a+ c( u5 X6 S" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R% O7 u$ O3 E公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。
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電磁爐作法:
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- C8 p9 t0 m- u# ?www1.tvboxnow.com1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 4 X) A: h7 o* p+ T; r6 d* u3 C
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 / \+ u) O) t' j% m: h

- F" }1 O6 ]  o" V  m& swww1.tvboxnow.com4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。
' S  O9 |+ Q4 S+ ~! U$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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