【材 料】
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- u6 l5 e3 Q; T9 n0 f8 a豬絞肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb% F4 \, z& D2 k1 U) A
荸薺 5粒
8 Q1 j/ d) ]: P Z9 [www1.tvboxnow.com乾香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 }, t& O7 {# ?1 ?* z* ^' e) F/ ~
紅蘿蔔 30g
5 |/ m z3 a3 H5 l4 \% h4 Qwww1.tvboxnow.com高麗菜葉 4大片 ( _/ }, i$ A5 \ f- l: I l
紅辣椒 1根 , z$ L7 r& a. W3 V/ w
雞蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; m0 q# \' A% Y6 P7 I
蒜末 15g
% u: f6 `- q! @0 |& P0 |www1.tvboxnow.com蔥末 15g
0 M% f* U, G$ D) T% j薑末 15g
, @1 @; Y/ v$ v* B2 J; ?2 j9 ^/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【調 味 料】 ( [7 C, B- x9 r* b/ ^; L0 h: d0 Y
. E* y3 D- A! l4 |8 r" }1 Y7 g7 j9 ?5 b7 sＡ.胡椒粉 5g www1.tvboxnow.com5 N; k% H) w/ e: w' ~
糖 5g
& C0 _/ G0 L: g5 C( @7 q- ^3 Lwww1.tvboxnow.com香油 15㏄
) V: W5 ?$ e3 c) |www1.tvboxnow.com醬油 30㏄
. M. I- f% M! O# c& Z' `/ I8 s) Utvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄ - I! G8 K2 _8 y; S
太白粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ j1 F/ O& ^, Q
蒜末 15g
) d7 q/ p3 y5 \( o6 {9 {蔥末 15g 5 }: K3 D# Z& w! @
薑末 15g ( A6 d1 i7 V B- L! a N& N
Ｂ.糖 5g 公仔箱論壇) k" ] h% |' }& F
鹽 10g , h4 c+ e9 c) P
油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 i. k- g# S A' t3 ?
酒 10㏄
; Y9 I. D+ [* `2 M, V, F- d" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- P- l7 @: q& e3 N
Ｃ.鹽 5g 公仔箱論壇 K( J6 B8 J; ^+ N& ]4 [7 s
油 15g
1 _; |/ c4 p5 B公仔箱論壇醬油 30㏄
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. F+ D# [, P7 m; f* M' D, ^9 R& s5 M8 i! G公仔箱論壇水 300㏄ 公仔箱論壇" I) P% i5 s0 R0 {) o% A, ^" P, \
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' Y% z% a) ~$ @( Pwww1.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇5 X5 P& }& }0 p0 L9 y2 D
0 B" M* A3 h& K2 d. K4 Z* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j C! k& @' g" k
( c G' t2 B$ U7 E+ a5 v3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 0 O- m0 D9 w. t+ _, ] R
! N1 x4 e) T& X8 a. {" f) r9 I% Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ l' W8 C& E- |4 Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* S' h8 t! O, p c5 [* x
電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* t9 w9 [# `6 E+ g
& T4 _5 Y6 ?) g" Y/ f( z1 vwww1.tvboxnow.com2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 www1.tvboxnow.com( _& _5 L9 ~* N U4 R: r
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 www1.tvboxnow.com2 k# N" A) w+ z h$ a8 }
4 ^) q, _8 v6 k7 U+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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