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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】
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# y! n# H6 m; p  I! d2 bwww1.tvboxnow.com豬絞肉 400g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 R" E5 U5 s# |% f+ I) P4 E
荸薺 5粒
; @/ I8 W, P' v4 fwww1.tvboxnow.com乾香菇 4朵
1 J$ i: M" G. D5 z紅蘿蔔 30g . _( v& R0 T7 |* v  _  Y( O
高麗菜葉 4大片 tvb now,tvbnow,bttvb+ e) X- M7 g1 @9 [
紅辣椒 1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; H* h% |- X
雞蛋 1個 $ p$ x1 Q. Y) d* T
蒜末 15g
9 B9 K/ ?: e  o- T' ?# D1 J蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* J7 b. x/ D. ?% F
薑末 15g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @* X' L; Q2 g  W7 Q( o2 y% z

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& q1 |9 j3 F: |  Bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】 www1.tvboxnow.com$ i2 H& t& B" w

6 L, C% m& p- S1 n" M& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.胡椒粉 5g
. g/ x4 {* _! _, I2 _糖 5g
% B* m, Z, T5 z' ~: _香油 15㏄ ' p2 m8 ]: v6 o4 P( B
醬油 30㏄
% u3 i+ ~* o5 I$ Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄ ' h, \4 q/ v( l! m
太白粉 15g
% q. r  x' [5 L: E: v蒜末 15g 公仔箱論壇! a' E0 ?# e' A% a" X
蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 t4 H; {. I8 `# \
薑末 15g www1.tvboxnow.com) ]' ~" D' q+ D
B.糖 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 G- k8 a0 A# e
鹽 10g
6 [9 f8 z: C' N* k$ ~# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 10㏄ % v* @. V! \8 `7 m! e! {
酒 10㏄
/ t: x) a0 i! x6 t7 m" u水 300㏄
& B8 p$ Z) M1 H& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽 5g
4 ^* i  O5 f0 U2 T2 g, {$ Ctvb now,tvbnow,bttvb油 15g
: a( k# r! S; a% X% V8 g公仔箱論壇醬油 30㏄
& }8 R# b% Q$ {! Y  {4 W: m" _4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g
8 m4 `5 j  o; s9 Y  mtvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄ % A5 ?+ I2 s. }  g2 d# y
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) n1 H3 Q& x! L7 K8 T- fwww1.tvboxnow.com【做  法】 公仔箱論壇/ s- C1 ]8 _) f% N8 G8 N8 F- ^
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微波爐作法:
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$ b" d3 G; a7 U3 d6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" A% Q. m( {& ?. J3 A) K- C9 p# t
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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( E2 b* [/ q1 K! t! Gtvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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/ h2 u4 `3 c9 X4 q' g/ F' T公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。! Q: t4 f- L/ m3 G2 Q& h3 e

# W) A3 m' R7 C9 t  q1 B# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" I$ M- w( y+ {: `  @
電磁爐作法:; H; ^8 O% U# f# o7 _6 d' k

3 _0 H. E. o2 ~, g+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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3 u; h0 k- ?% ?$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) _- e- E5 ~9 ]7 O
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b6 R( f0 ~; y. j
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。
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