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[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

好多人都話煮出前一丁好易!www1.tvboxnow.com( B% ~1 z/ Z% h
不過多數煮完出同想像中有一定出入!
8 B, m' z; ?  `" l# k又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。
$ l1 ^9 M! Z; M- w) Y0 I公仔箱論壇以下係我多年煮一丁心得
: r- A: j, q* ?( A4 t+ t- R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, i3 \% N* t, O) @; I
首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。公仔箱論壇: g' c& I, Q3 }, t3 G" s
當水滾之後就落麵,(只係落麵)
/ P2 o* @8 Z9 y4 ~3 V$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當麵散開之後用筷子攪下佢
! b* _! M  k; y7 `- e9 ~公仔箱論壇跟住轉用中火!
" ~& i* @/ H6 t9 k記得這時唔好煲蓋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v' p6 M! J9 l# ]
見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ [' {( g) s7 x+ |& D; L6 C+ [
將多餘的水倒去!
( t: ?: P3 G7 p* Y2 _www1.tvboxnow.com留下大約比麵多小半碗的水
. Y9 K! Z7 ?( ^6 q之後落湯包同麻油係落係碗上面~
  K7 Q2 n! }) M. ?公仔箱論壇咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)8 h5 G! R# p8 i8 t
倒出~
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一碗好味出前一丁就煮好喇!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 L3 f+ a+ d* _+ o

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4 t2 N( |: C9 R# bwww1.tvboxnow.com如果想加其他配料落去,記得要預留時間及先弄熟配料公仔箱論壇# ^$ ]: g. o4 O- f% {
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok
Good idea. Thanks for sharing.
1. 煮麵o既水應該唔好要tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 c* v* ?. a/ G! R
2. 麵要過冷河,因為咁樣會另D麵彈牙D
thank you

回應 zactlion1899 第 1 篇文章

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