好多人都話煮出前一丁好易！
/ E- q% R: Q, t, o2 w3 Nwww1.tvboxnow.com不過多數煮完出同想像中有一定出入！
2 s, i; h" r/ S/ a2 `又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
5 g+ P/ A- m* Qwww1.tvboxnow.com以下係我多年煮一丁心得公仔箱論壇& A, i9 Z, B9 H; `/ s' a, D
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。" S# T S0 z! p3 \. j
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
. Q- ` j* ^/ k. z# F; A! u1 mtvb now,tvbnow,bttvb當麵散開之後用筷子攪下佢
# X) G3 Q( `9 s6 H0 [- ?公仔箱論壇跟住轉用中火！
6 L! A2 C$ x b5 M9 A記得這時唔好煲蓋/ ^& o& x! a* N$ h& B
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 B1 o& T8 @& v$ g' w
將多餘的水倒去！, a& t/ O0 B" J9 a# D/ n* `; q) {8 \
留下大約比麵多小半碗的水
2 z* f! @/ M1 k4 I之後落湯包同麻油係落係碗上面~公仔箱論壇2 c8 e! y9 |% j, [
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
1 m/ c0 b* D7 g O) W$ ~倒出~( R# R( z$ p2 {8 o
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一碗好味出前一丁就煮好喇！* E+ o' X* f, {) i0 V0 n4 \2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb) E- _ D" r" ^1 M. J3 i' [
/ ~6 u3 a2 O0 k: V( r8 a/ i+ X; m, V如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
( E/ @! b% M2 k9 s! @tvb now,tvbnow,bttvb一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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