材料$ K" K" a$ |1 a( {: P, w; k7 a* r
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
( O: I2 h" i/ n' e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 q( U: Y i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! y& ]& t: E2 K, R
做法
/ E% o6 k. c Iwww1.tvboxnow.com1.鵝肝切大粒。www1.tvboxnow.com9 b5 t n& M: b) B- C9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 b( m: j' b' N# L+ e& V1 G0 O
2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。
' G s7 I9 I1 r# u# X7 A9 W& u1 q/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O2 u3 Q$ k, q3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
% {" G% t( l7 e. B0 j7 X: K R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. U# t+ Y/ T7 S: I K8 V
4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。" Y7 m# g9 b+ x8 H! ^/ h% K0 {
4 p) D) ` x& _2 a/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g: j* c4 G. n1 G4 J
貼士
`( a0 [2 k" I t4 w" F公仔箱論壇奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。www1.tvboxnow.com' ]! W- X4 a- }$ `
|
發表於 2011-10-11 01:47 PM
| 