材料
+ F$ D3 d/ q* ]' G, `( L# R4 }8 y+ d意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量公仔箱論壇+ J9 v$ d; y( A' g( h1 P1 m+ D
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做法3 D2 E) U' g8 o) D
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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, I& C$ Z, T" [/ d2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。& g" N' N$ P9 _. c; {0 s0 x
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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貼士
r" o! P. |" L7 i6 ?想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j2 ~! ]) X9 S5 j
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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