材料
5 o6 i- F: m) S/ b b0 U2 o' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙公仔箱論壇, Y3 e3 ]% C. l$ q* P& f
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做法
. e: h. I1 t" U8 O( o) i- o公仔箱論壇1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。
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2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。
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3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。 www1.tvboxnow.com$ N; r! ]0 i1 }. h
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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