材料：
& f* c, q L6 o豬肋排500公克 2 C' d5 P# K* h7 {
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調味料：
5 t; i: e6 H8 N. n3 b$ qwww1.tvboxnow.com檸檬汁1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d1 B1 n, U# |
蒜頭4顆2 v) e! x+ ~. Q! G
南薑1小塊
* j1 u* S: d: F4 [8 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4匙
. r9 k. x" P- K# Mwww1.tvboxnow.com糖1/2茶匙www1.tvboxnow.com- J; ^6 K+ W" S
黑胡椒粉1/4匙
9 ?0 i% g8 H3 T! R洋蔥1/6顆
5 k# |+ R" {3 X" \: q! B# hwww1.tvboxnow.com酒1大匙
8 E. ^3 D% {3 ^" D6 ^4 ~+ m公仔箱論壇水1大匙
+ x, F, [6 Y2 C. r4 I公仔箱論壇
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) N+ l1 d5 o% l+ e% Fwww1.tvboxnow.com作法：
% @- G( n9 x: X0 `! l, s6 r" m1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
}; b' |! T9 T/ f: I3 u: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
2 d$ j0 b5 T3 g. [ B; h- E J. L公仔箱論壇3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
" d5 b3 s0 \( B6 N+ A) x! y. ~4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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