材料：
" B7 R; u8 x. E9 I- q豬肋排500公克
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 {1 q! `' G5 o
檸檬汁1大匙
6 E& o( k% J# ~蒜頭4顆
% }% r: T* y- a& l# |; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑1小塊. ]' g" g5 J; _) z- q
鹽1/4匙/ D$ P% `4 e5 J! a
糖1/2茶匙公仔箱論壇' ^$ @! m$ ^% U; [! J/ T- {
黑胡椒粉1/4匙
7 J* M% Y+ j6 W( i+ @www1.tvboxnow.com洋蔥1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb3 |4 z/ i- c) q
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% S. l. v2 [7 B( A) P! _1 r
水1大匙
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作法：) E/ H, P$ E0 @4 f9 H( m' Y, {8 [; x
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c' |+ D# e2 k9 R) V- f( S$ z) m
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
" E: M( }$ Q+ G, |公仔箱論壇3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
`9 U6 I& R( ?- O+ iwww1.tvboxnow.com4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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