材料： 公仔箱論壇* u& l5 d! R" c
牛肉片……半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X& F! ]3 A) M! M: {, j3 _
香菜………2兩
6 \- B; ?) A9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲………半杯
. Y( T+ A) w5 F' `9 m- g8 y公仔箱論壇大蒜片……2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P: Z; W5 ?* T" T% r
花椒粒……半湯匙 www1.tvboxnow.com, \1 S+ R5 `' J* f o
油…………6湯匙
. ? I: g1 e( r3 A- h/ Z+ Hwww1.tvboxnow.com綜合調味料： % C( F, @# w' A. b; \ y' @
醬油………2湯匙 , N# [3 h. E9 Q$ Y% H# h
酒…………半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 v; ~" G! l: Q, \
醋 …………1茶匙
. Z* Q8 u, P" k/ {; d麻油………1茶匙
' T# O% O, e0 p6 z1 C/ y/ t9 Q5 E公仔箱論壇作法： 公仔箱論壇# K( `( a6 K0 i$ J8 c; a
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
$ b6 z$ w1 `" D) x* T; jwww1.tvboxnow.com2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
?. K F4 q8 i" D" rtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 - O' O1 ^. d% J- x4 G6 J
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 公仔箱論壇3 ?) Z( e# j; h. ]& U! T. |
綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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