材料www1.tvboxnow.com; X+ ]$ H1 k$ l
雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% j9 u2 x7 E
* f7 Q6 f* X3 L7 q公仔箱論壇調味料
' s/ C. z* v5 p公仔箱論壇薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙
& `/ F* `: T( L$ @, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q3 S$ ]& w" u* X v1 F9 n0 f公仔箱論壇
" t' L: d4 |. ]( W9 U8 C) [7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
k& g! R# F, X8 H: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切件，備用。
* Y0 {" ~+ p, B: l Cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( B# ~* l/ v z0 P' d
2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
( w0 z' d5 t, B* o* f8 E* ytvb now,tvbnow,bttvb
& Z5 k, f8 c& Q3 ^+ q3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
$ u3 G$ |( H7 x* V, vtvb now,tvbnow,bttvb6 }( D2 _0 G5 n4 B! w# S
4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 v) I) D2 _. f# e
& L, v. @( x7 r$ X w公仔箱論壇! f3 f/ |' d/ r( w C
貼士& W2 ?7 ]" `0 m0 ~2 B3 E' [
因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。
2 e1 t% i$ Z* P3 x M4 X ^ |
發表於 2011-10-14 08:25 AM
| 