材料tvb now,tvbnow,bttvb- B F2 }$ @1 B7 d0 U
銀芽 90克、雞蛋（拂勻） 2隻、貴刁 300克、臘腸（切片）半條、蝦仁（已汆水） 12隻、炸魚片頭（切絲汆水） 15克、魷魚筒（切絲汆水）半隻、蒜茸/辣椒茸/生抽各半茶匙、甜豉油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; J$ _% _" l
, }, {; U% g3 P8 b" l2 @www1.tvboxnow.com
: {# [% D2 m# m) F) q: g: Rwww1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; D5 M4 [" x
1.熱鑊下油，以大火將銀芽炒至出水，盛起隔水備用。
i" b/ Z: @; X; p) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I5 d+ U+ ?5 n) g, J8 ^- S
2.開大火燒熱鑊下油，加入蛋液、蒜茸、辣椒茸和臘腸片同炒。
+ o0 h% l# Y" a- {4 a p
; s. \5 q. a+ E4 p4 a" q- ttvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋開始熟時，加入貴刁繼續炒，加入蝦仁、魚片絲、魷魚絲、生抽、芽菜拌炒，最後加入甜豉油略炒即可。
$ |0 x: ~3 y' p1 h/ h& B
/ I3 N4 O; f( F5 g; L1 c2 H, i! n; v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb w9 ^6 ]1 k: _ L3 x
貼士www1.tvboxnow.com# q1 m' E3 G6 \1 H) n9 c
因甜豉油糖份重，必須於臨上碟前放，否則很易炒燶。 ; k4 R* p2 N2 m9 D
|
發表於 2011-10-14 08:26 AM
| 