材料www1.tvboxnow.com7 z" v: \3 W& N& ?8 c5 D) W. v
南瓜（切粒）/毛豆/百合/海螺仁各 80克、鮮蝦仁 6隻、蟹粉 60克、薑粒/蒜茸/葱段各少許7 Q* f o% n3 L% T2 K% J
/ g# R, Y) D0 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: e; q7 T6 ^( g4 v1 O" P
鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、雞湯 70毫升、蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e4 x- E) `8 _5 e! q6 ` c' q
3 _# Q8 E7 g# U3 A0 Y/ a
x5 X$ ?8 |) }) J ~/ e1 \8 W做法tvb now,tvbnow,bttvb% `' I3 F! p; x/ `1 T' d3 g
1.蝦仁、海螺仁下雞粉、鹽、糖拌勻，醃 15分鐘。/ Y7 x5 n& g" T! ~& N! h
" b8 U2 n- x _$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，煲滾水下油、鹽、糖、雞粉，收慢火，加南瓜粒煮滾，浸腍後，下毛豆、百合略煮，盛起備用。
6 S; j2 l3 k" c- c! V& u \$ l' L/ \公仔箱論壇
% j) ]* H, A; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，煮滾水後放蝦仁煮熟，下海螺仁略煮，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F! p1 D5 X9 C; p7 ~% D: D) ?) g7 r
% i) N' Y% j5 X2 xwww1.tvboxnow.com4.開大火，燒熱鑊下油，轉慢火，加薑粒、蒜茸、蟹粉、葱段炒香，落雞湯、糖、雞粉、蠔油、南瓜粒、毛豆、百合、蝦仁、海螺仁略炒，下生粉水埋芡上碟。 0 L9 m, t8 l8 Y4 v
+ J& Q7 _1 ^3 r1 ?www1.tvboxnow.com
) [ \* L1 A$ P# o/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb# O6 W4 _. @6 S
蟹粉先用油鑊爆香，才下其他材料齊炒，鮮味會更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ s1 Z4 G: p9 b9 ~. P, e7 g1 f
|
發表於 2011-10-17 07:24 AM
| 