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龜板( 2両) 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙
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1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。0 Y. z; m4 k0 t7 j- D; ]
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2.將( 1)、上湯、紹酒,放入燉盅內,加蓋,隔水以小火燉 3小時即成。 & Y1 z. y6 C9 S; v. M
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