[中式食譜] 蔥燒餅

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蔥燒餅
2 i- J0 X9 R" r- w0 ^& L材料tvb now,tvbnow,bttvb9 u8 T8 N7 T( Q5 B  m
Ａ麵糰：
4 d! m% b' n' k1 u公仔箱論壇中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。$ B% D  k; u- [3 K, y7 _
Ｂ餡料：www1.tvboxnow.com6 ]' A+ I7 t8 K# {. }8 M7 j
植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
. q' H3 p- ~  B' g; b$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程：公仔箱論壇' x, l1 F2 M8 \- ?8 S
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
  d4 Y) N7 _# a3 b* |6 m0 bwww1.tvboxnow.com2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
; n8 }" [' ]  Y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
" F5 ?3 @5 F; A0 d0 O7 G$ O5 y& K! w公仔箱論壇4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
6 g' N' k( [  i& P! b! m( v- m5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣2 Y7 |- a% D0 G1 E: p, U; c4 {
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
6 \3 v# O1 m+ y1 y3 Hwww1.tvboxnow.com7.Preheat Oven to 200 c
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8.烤箱200度烤８分鐘。
/ {* [/ ^0 B# ]. S9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
5 L" |$ P6 {4 M, G5 N$ P公仔箱論壇10.出爐,有得食