蔥燒餅www1.tvboxnow.com$ L$ U4 k2 q- S' s$ ]. p
材料
" z' [; ~1 |- {' ^* o公仔箱論壇Ａ麵糰：www1.tvboxnow.com" M1 ?8 l L* w" t5 P- M
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
1 y, x% k. r4 R% c: Xtvb now,tvbnow,bttvbＢ餡料：
: S. E! Q! B4 F* D植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
" m, f* ~- ~9 Q8 owww1.tvboxnow.com過程：
+ z9 p/ G( a' z5 {0 {1 w2 }" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
$ k3 }9 I/ f- M; }5 z2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 ?2 G' @( R' l6 d0 A% W
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
# F* Z' F* U7 S9 y5 O4 @( `1 L! q4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 u1 @ r6 q9 Q, b
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣tvb now,tvbnow,bttvb* f0 u. H, l: _# K
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' O$ P$ \! ]1 G, N7 O) e7 x
7.Preheat Oven to 200 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# g0 A- x v+ g+ M
8 } Y G- G! u( Y% m2 b; ~8.烤箱200度烤８分鐘。( ?) S( a6 t; o5 p7 n& m
9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
: a% L s$ S) V5 Q- [www1.tvboxnow.com10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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