[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料' Y# V1 p2 s+ j& c1 K  s
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法" G* A7 J8 W3 k: f' G
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ ]7 Z8 t7 f+ I: ?

+ J# Z4 E4 I! W* [  |# V2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。. @7 O3 N; a3 @. L' s

: Y2 u; l" A5 q, p1 etvb now,tvbnow,bttvb3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb! E' |5 t( A- Q  z

' m5 b1 c# }' ?9 g4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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  }# i3 z& `" t貼士
% Z" n+ g) `' r$ n9 n4 I# @+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。