[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, R2 [. F9 Q% ^1 j# b
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法
! s8 b* r. ?* }  [( `( C, E+ _: A3 B公仔箱論壇1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
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! D. I. Y+ r( {1 f: ~2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。9 n: C6 P' e: m; C. m( L3 \) T
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ s/ n* P6 p# ~$ I  g

. B8 ~% m3 E: x6 I2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。