據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
6 Z) j0 c9 c& b% v0 Y7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
R5 d( t1 g9 n* K$ B$ n$ Y+ K 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 tvb now,tvbnow,bttvb0 a: Q2 x' Q0 {
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 8 h1 U5 ?* q- W; W+ J/ k8 g% g
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 tvb now,tvbnow,bttvb) v/ g2 [* r6 S& p7 l. D
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 tvb now,tvbnow,bttvb. r5 ]/ G% L4 o/ S
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 8 l: i6 L, q4 T5 Q7 j8 S& k
市場。"
% x: S0 i! Q$ F2 e公仔箱論壇 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 www1.tvboxnow.com. P3 J5 o h' M x% i+ w8 e
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
. I, A R6 b, D- T" S! Y 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
+ p9 U1 y0 X4 S: S) ?' V公仔箱論壇 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
: Z6 ~( n( n% i0 v/ ?( U) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 公仔箱論壇3 ]2 |! f& w( O' V3 `4 N8 V
養成的。
+ Q' N8 B6 e- @& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 公仔箱論壇8 z# q- j, K) ^7 X8 X
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
& K5 s% r: D g" M 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
/ R N/ N/ G& Z) |0 Z' Q* V& \ I公仔箱論壇 人體有害的抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb7 a. g3 o7 ^2 ?
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 tvb now,tvbnow,bttvb1 x' L1 X( M6 l* _. ~) e/ W' q1 D
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 公仔箱論壇! j6 h. o9 q0 y' _/ t) }( A0 D
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
0 D ]: z5 x. q9 Z公仔箱論壇 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
* P' H5 O0 K U/ c+ g1 qtvb now,tvbnow,bttvb 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
6 {# z& C5 z5 E: u$ K: ]www1.tvboxnow.com 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
+ S! S; [, V( }5 A4 b公仔箱論壇 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 $ U9 A; Y+ D! H" a2 j
花。 - A9 b4 L( p# V- T8 x
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 ( p0 E1 W" m# H$ L5 n
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
: Q! {2 Q# d( Btvb now,tvbnow,bttvb 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 5 J& j: h$ Q, e5 \8 P
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
9 M. v0 @3 w. y( w* }( gwww1.tvboxnow.com 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 www1.tvboxnow.com& G P. u, K1 L' [6 o7 y |& F
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
& ]! f4 \# j5 d0 p公仔箱論壇 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
, R1 {9 N& E. o gtvb now,tvbnow,bttvb 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
' U, V1 C, U! F* Gtvb now,tvbnow,bttvb 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 + r" A8 T" H7 n, z, \, o- n
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
- p! y$ A$ j: f公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ v, @1 \' p, a; A z T4 H
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
/ ^6 D0 w2 {7 z9 t$ D6 m0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 tvb now,tvbnow,bttvb- l' k1 m+ C& H% }/ H
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 www1.tvboxnow.com& x, P9 |8 I$ {0 l/ u% x3 M
了，才有了這個小寶寶。" www1.tvboxnow.com3 D* p/ J3 _) f: D+ o' I; S. s$ `% y
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
, K2 |* O' w) X 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
4 }/ Y4 W* c. k6 O公仔箱論壇 鴨。 . h$ k! H: G2 K5 L! o) {8 q- ?
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 公仔箱論壇+ b+ S! w* m( J9 c
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
7 B7 g& O { ^* [2 B6 R% t 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 ) i g/ p9 ?8 F7 \5 o1 s
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
2 ~# h7 d3 u, ~ 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 公仔箱論壇2 f) t# i5 R3 g L" B6 a, `
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
# k! K( x1 f5 J: @: t4 w4 ~6 g公仔箱論壇 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 公仔箱論壇/ W, z2 l4 h) r' _
死蝦，這叫"天然飼料"。 公仔箱論壇+ b* u/ B' f7 O
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
( e' ]% D, [6 Z8 B4 d6 `6 J 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
& F9 x- Y# f( C6 @2 `tvb now,tvbnow,bttvb 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 8 P/ p8 H4 R1 ^& r
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 tvb now,tvbnow,bttvb) ` w- O2 y; E* ]9 V) U' E
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
0 ?' @& ?, h* nwww1.tvboxnow.com 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 www1.tvboxnow.com& I1 F% ^3 y; _& [ Y; Z2 Z
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 / E- h2 n. ~. Z- P3 D
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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