材料
5 [, N* O1 D* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨髀 2隻、芋頭（切件） 450克、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb8 A' V; B, K0 e, ^5 G7 U) B3 |2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 ~0 u) Z+ [' K% T
醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* A2 D6 ^0 c4 `$ [: C! B+ w. B @
梅子醬 180克、雞湯/鹽/糖/胡椒粉/生粉水各少許
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4 b2 f, H9 s- f4 `; X3 Y2 @7 Y* W- u7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: R- h2 h6 ]7 f: @9 u; d6 o9 C
雞湯/鹽/糖/胡椒粉各少許
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做法2 w$ l( X) q& O8 N& |! X
1.鴨髀下老抽抹勻，燒滾油，下鴨髀炸至金黃色，盛起。公仔箱論壇& ^& a( r/ r( G; w! d# V, e
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2.燒熱鑊下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、鴨髀略煮，盛起，以大火蒸 30分鐘至軟腍，斬件，備用。
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3.燒滾油，下芋頭炸至金黃色，盛起至砂鍋底，放上鴨髀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X& r0 Q0 ?8 [. ]9 e4 c7 W _# y
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4.開小火，將梅子醬、雞湯、鹽、糖、胡椒粉拌勻煮熱，埋生粉水芡成醬汁，倒入砂鍋中，以慢火冚上蓋煲滾後即成。 - a& F5 d- D2 C3 D
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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