材料
) M8 s) X( o" {, o5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許www1.tvboxnow.com% w/ _; y" b3 ?5 [0 g" d
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醃料
4 @9 d: M4 V8 S- g, Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許& u1 T6 k, _9 l& d% u; l
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) e: ]3 U0 Z* v# q! o" h8 n
紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 S: s) J6 q: Y+ ]5 ^3 w2 U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; x* Y0 F& \; ~
做法
. N2 C# {+ p/ c$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。公仔箱論壇; A& G2 h& }+ a: `
/ q. \& p# {- R7 d$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。
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7 b+ ^3 O2 \( S) O8 x% i3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 l& N( @1 P: r
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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