[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

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材料
3 r! T7 a4 j* B! Z* w3 S7 d5 W鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克, V& S# [# e5 [2 ~: K4 V, n
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做法6 y* E5 }3 |4 h* E
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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, X$ F7 \4 k8 E# G& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T" t: n6 m2 R7 t

; H0 ?. D( P& s) e3 t8 x+ U% |www1.tvboxnow.com3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。
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