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[甜品] 栗子朱古力軟心球

材料
6 V" P6 B% w  a* D; W& V) |公仔箱論壇栗子(炒過) 10粒、忌廉芝士(切粒) 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉(已篩)適量$ n" z' s) R5 k2 X8 K) X3 K: g  u
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1.將栗子放入微波爐叮 15秒,用廚剪剪開去殼,切成小粒,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a3 ^* P" X1 K2 [2 Z% ?2 U( i
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2.煲滾水,轉細火,放入黑朱古力,隔水煮溶,其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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  M; z6 \: m' [' ?# Rtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合,加入朱古力漿和栗子粒拌勻,包上保鮮紙,放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。
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) `" Q; @! [& Q( X$ |0 C4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球,均勻沾上可可粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V# M0 J* U( U  H2 F
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