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6 b' N7 z6 _/ Q! U4 V【材 料】
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羊肉片 120公克
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蔥 20公克; f6 f: K- N( N# N
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蒜頭 20公克公仔箱論壇2 W( z. ]% l a/ b: o3 X& J
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辣椒 10公克www1.tvboxnow.com' j+ v" U3 M9 ^" J9 f
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; w" z8 p2 T. f. n! {% G芥蘭菜100公克
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+ r8 v- j1 F& w1 X! _3 I【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙8 q% |. |* Z- K: A3 P; K1 k% C
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醬油 1小匙公仔箱論壇" N" s: U" P% n1 d
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4 O6 @, h: {2 d# e! N細砂糖 1小匙
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, l* i+ r( O4 Y, I, ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇: O& H$ ]* N: I% n* F+ k
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% X' P* a: T. _( e( iB.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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5 G+ y" Q. C4 n& I' h4 _# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U3 |+ Z1 ~) Z* R
【醃 料】
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. e8 B2 b/ L% j8 J* \醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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香油 適量; k! C1 {5 W, k, D- R" V
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4 E0 {) Q0 S6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O$ c! M# ?' u0 \9 O( O
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 T, M: k) l7 i6 u Z
3 D% Q* Q6 Y7 e2 Bwww1.tvboxnow.com2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。www1.tvboxnow.com: m3 [. u- z" I7 M( V7 \
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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& a; K7 i+ C# q' r3 G4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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