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[西式食譜] 泰辣菠蘿皮包魚

材料
- V/ I2 g# _, o/ f9 [' j. }7 vtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚(洗淨) 1條、指天椒(切粒) 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒(切粒) 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻(炒熟) 1茶匙、青檸(切粒) 1/4個、中芹葉(切碎) 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ L" _0 `( k* |
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3 j, C& z% h9 G- }1.菠蘿平均切片,挑去菠蘿肉成菠蘿圈,備用。
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5 e" g% a: i, N6 d2 Q4 K0 H+ p0 S' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上,魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻,底面放檸檬皮、橙皮,淋上冧酒,套上菠蘿圈,放上指天椒。
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3 l2 S/ s% k  k7 O4 i; Z# u. y: Atvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 250℃焗爐,焗 20分鐘至魚全熟,取出備用。www1.tvboxnow.com+ S/ D1 u; W/ _2 V$ `
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- t# B( }# {5 D, o* l6 B
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菠蘿皮護胃抗癌www1.tvboxnow.com& k9 ^/ P+ Y( L( W0 [* S$ O6 C
含食物纖維和維生素 C外,其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍,可分解食物,具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 + F2 U3 o2 \, X1 y' E
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