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[中式食譜] 榴槤殼煲雞

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 v$ m: G8 B5 I6 |7 ~9 W
榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑(切片) 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許6 ~6 }; V6 ]8 ~! G

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1 u. t. O1 E" Z& g+ Y% K公仔箱論壇做法4 V$ C) h; N8 Y$ P5 [: |8 n/ ?* b
1.椰子切件;雞汆水。& V' P: r$ ~/ _
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子,以中火煲 2小時。放榴槤肉,下鹽,煮至滾起即成。 $ F3 M- i! M6 ], L

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' R* d9 U" q7 [公仔箱論壇榴槤殼降火解滯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @6 s0 Q! \% O4 }1 H5 v# y$ i
榴槤殼清熱去火,可連果肉煲雞,亦可用淡鹽水煎服,降火解滯。若熬煮大骨湯,更可治老年皮膚搔癢症。 , p5 o5 [: ~. t
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