【材 料】
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蝦仁
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薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 }. T( k7 `* r" b: A" K6 w
10公克
" U$ N' C$ b e& Z. Jwww1.tvboxnow.com蒜頭
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- g/ Q9 H- B+ ?0 P6 \7 r1 b/ [1 z$ Uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 h, b7 _1 z; ^5 U$ t9 Q4 b
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A.蕃茄醬
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辣椒醬+ a! c& }! x. R X& v5 h
1小匙: U1 W) q+ e; L' ~1 z( i# d9 T
白醋
) W0 ]! G1 H, u- t5 H& s1大匙
9 x% g* G6 r7 \- l2 Awww1.tvboxnow.com細砂糖www1.tvboxnow.com3 @) i* b4 A: V- X7 v
1大匙
3 }! @6 \$ o( ^% k; G5 {& V+ ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒
+ N7 C' ~% r, l5 O X u! X公仔箱論壇1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~9 M O6 [" d: I% e1 R
酒釀www1.tvboxnow.com5 O$ F. ^* l0 W. @; Z$ v
1大匙
$ _) v& S3 d, P. a3 L* e4 |8 R公仔箱論壇B.太白粉水
- a& N0 \2 ]* R: ]: Q4 cwww1.tvboxnow.com1小匙
; R7 w: L7 C4 I& E/ j5 F$ A公仔箱論壇香油
, l2 g. D$ {# T& ~- Vtvb now,tvbnow,bttvb1小匙
$ o8 U) @; |* T* [9 D3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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白胡椒粉
4 I) ?: o8 A+ V! {適量
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適量www1.tvboxnow.com3 ?. A5 `/ b$ ~. ]
太白粉 適量
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【做 法】/ s# r3 N7 d) W8 |
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
* Y. \/ w9 H* Q2 j( [5 E# Y0 V2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ s- T+ G1 g" ]
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
' D& J9 ]* @- C b) k0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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