【材 料】
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蝦仁
! n. d( w7 K" J0 h& ^www1.tvboxnow.com200公克
" U/ E) l" N. E. B5 \6 ]! O公仔箱論壇蔥
4 I$ y8 y+ x! q5 B" R2 y+ A公仔箱論壇20公克
( _; p# F( h& m% M# Swww1.tvboxnow.com薑
1 _) {5 D- A. d; l( Z4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
. z! S( o6 n5 z+ @2 ^& n蒜頭公仔箱論壇+ E/ I, O- p, x
10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \) R: W! j# k7 k( x6 }) x
【調 味 料】
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. ^0 @" x# C" A1 O公仔箱論壇A.蕃茄醬www1.tvboxnow.com4 b. g; {) Z1 P9 D* W! W7 a
1大匙
! R: A0 p6 u5 B0 e+ D辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb) I4 K/ z( i" {$ q# F# n" c! b$ \
1小匙! M: e% K3 e' Q' T3 O0 @
白醋
# ?4 Z1 n' x1 ^" P& B) O& M2 B! I1大匙公仔箱論壇4 n9 n. }0 ^% R" x. ]- I# [
細砂糖; q9 R4 D+ P/ |. ~5 I7 j# ~" J
1大匙
: w9 p& z1 f& U. G3 k$ D米酒
! ]4 V' K; {/ w# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙; `/ Z: A$ F! R9 H; ^! z
酒釀
) S8 D9 K! v3 `. F1 _$ c" C9 n! }公仔箱論壇1大匙
) ]2 P0 Z. ]& Z* y+ g, qB.太白粉水 y. y7 {$ Z: f
1小匙
! N' T+ j, F3 D& ^: }4 f公仔箱論壇香油
* E- Z: m' }. C9 R* l2 K4 D公仔箱論壇1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 h8 p3 U" m$ h) B: m/ b: K/ |
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% E6 M# ^2 E$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; `% V4 c9 Q6 i
白胡椒粉
4 Z2 a+ [ {" C4 t4 y2 J0 T公仔箱論壇適量
" h# X7 n3 o M/ P4 s, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油公仔箱論壇" [9 G$ y( D% c9 Q; f' T
適量& t+ v5 U6 F- m' n0 V5 R$ z% u2 h, @
太白粉 適量* u* w% u) G! [
- X( U3 }9 H/ c3 A1 }【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K, v8 O7 q+ V6 R p
% K" f& g3 r/ D; R( g4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
. W% G% i: n6 p( @2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇. _ H% w$ X6 D) t! y- `0 B3 f
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
8 I0 }! ~5 ]" b1 J Q- D公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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