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荔芋 1/2 斤
% N% Z! o" x( `6 p1 }0 V公仔箱論壇澄麵 1/4 斤) }! j7 E U- Y
雪藏帶子 12 粒www1.tvboxnow.com0 ^ K& f; K! y! p) L; J
瑤柱 2 粒
) t/ e' e" b) Ewww1.tvboxnow.com水 1/3 杯www1.tvboxnow.com1 I' V8 i7 x; |/ K, v
帶子調味料：
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鹽 2 茶匙
2 j; n4 j. D/ Y3 Qwww1.tvboxnow.com粉 2 茶匙
4 ~; U( S. H- J4 @9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭調味料：
1 M3 Q9 b; L2 R0 Lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇' l9 v; E$ u2 a% t4 O+ L
鹽 1 茶匙
# G# M2 x, V W! G4 c+ r9 H: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* R1 _. }6 W6 y9 b+ o2 L
糖 1.5 湯匙
Z: @# v5 m+ t5 _7 y: k lwww1.tvboxnow.com胡椒粉 3/4 茶匙
/ q+ i# E6 B, N4 ?" q, g9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) {$ z( c8 E9 c5 @, l# @6 b! @
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
8 D" F S6 Y& l. g; y7 c1 c/ |瑤柱用滾水浸透然後撕碎公仔箱論壇3 G. ~% ?2 ]! G' ~) r, M
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸公仔箱論壇1 a# }: L/ H; M3 N9 X$ S
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻www1.tvboxnow.com" s' \/ t9 C+ h$ H& k7 o p' S
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻, ^6 `& m6 _2 e' M1 h6 \
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A1 q9 t$ ~1 z* U* E
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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) ]9 j. l' x5 e+ ?公仔箱論壇將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球tvb now,tvbnow,bttvb) s; }, N8 k6 f: @
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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