材料：
2 d' L S" M4 ~' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com: x7 ^, ^/ p* W
荔芋 1/2 斤
$ |# F/ e s8 U }/ |澄麵 1/4 斤
3 ^1 U) ?& R% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏帶子 12 粒
2 w0 ]* m/ e( l0 N% zwww1.tvboxnow.com瑤柱 2 粒. Z* c* L$ ]* d5 J$ ]% B, h
水 1/3 杯公仔箱論壇# A4 W* T, R; ]( a. V
帶子調味料：
1 u+ ]- t6 O) W) V- X! L- ^ ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇" v3 h7 X0 @/ |! s: U6 H, X
鹽 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?! r' {/ w% D) g' T( B$ d t
粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^# Z- L5 N' C4 I' j8 ]$ y0 b
芋頭調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! F. O# F# T: C' W' t, N1 r. P
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鹽 1 茶匙www1.tvboxnow.com+ `; H! ^+ Y6 ^4 d4 V8 J7 E
熟油 2 湯匙公仔箱論壇6 J' g3 s; o( `8 M
糖 1.5 湯匙
4 y* w" A3 N7 O5 a x. M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 3/4 茶匙www1.tvboxnow.com, y+ n1 e3 K2 q1 i/ b) O2 k% ~
做法：www1.tvboxnow.com, |' `* H: t' W& Z* q: A
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
( K$ u# P: B# W5 D8 `tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱用滾水浸透然後撕碎
: T9 t# u( m% C9 C# d. \& a( g4 \tvb now,tvbnow,bttvb荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
( K' M* ?6 K- e+ G W公仔箱論壇用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
. \- g$ V1 m5 [& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻* I' r* V: J5 ]* Q; |
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰. Y* q5 d: c( k) @+ m- X" n
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰公仔箱論壇3 Y* l2 t2 T( S3 I) B* U
# ]0 v$ G7 Y* n0 W4 z: d1 C1 B, Q公仔箱論壇將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球www1.tvboxnow.com* r) A0 V& A+ x2 g
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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