【材料】tvb now,tvbnow,bttvb& L; ?! D5 T8 I1 v0 }
牛柳肉六兩2 T6 V3 U& q+ |6 u {
馬蹄十粒(去皮)
# O+ @; W; ]* w" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳三朵(浸透)6 N7 @/ b% i7 y
蒜茸二茶匙: F1 f' Z! j" X# l6 w
川椒粒半茶匙
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v. G3 c+ V% Z4 U公仔箱論壇【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- w" b& q/ X
梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇- e0 K1 s+ W. }9 X2 r# }
清水一湯匙
8 C4 C8 V( E+ l生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }5 C# u4 ] H6 U, F
砂糖半茶匙
7 L$ e. a6 H- s4 ?7 ^# _' A麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ f3 n% [, n& y& v
胡椒粉四分一茶匙
5 z' D: s& |7 b! _) ]# Mwww1.tvboxnow.com生粉半茶匙; a4 r; W7 G1 k* W0 d
生油一湯匙$ ^' E3 N, \8 f7 z8 J( q
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【汁料】www1.tvboxnow.com# z- \* H: I( o' A; X, @( ~
清水五湯匙
1 q& x6 T7 B( J" `& R4 iwww1.tvboxnow.com生抽半茶匙
) w% p" {. |7 Q5 f% g老抽半茶匙
1 a: z' H! @2 B& r6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r v @ F3 g) N. x
麻油半茶匙
0 H7 J0 L' T5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 o0 \4 P0 V, b3 ?9 x4 \
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb# k/ d `2 o- T
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。/ \+ T9 w4 r+ c' Y
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇* u! p7 |, h0 `9 I Q" F* ~. I
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。公仔箱論壇( f+ Z5 y& {: h1 B6 F) E
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z# X7 n, @+ d [" [2 P* K
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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