【材料】 r7 y8 D" m# J1 e
牛腩一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 F$ D! P h3 _7 b! x2 w
上海鴨腎乾二個
5 w- X0 K, i- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒(切碎)
6 ]( K4 x3 I! v/ a. s8 P' D% ^蒜頭八粒(切碎)
# r3 ]* ]' _( Y; a5 n) U生薑三片
6 i$ p `9 ?5 n( y! Z0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥三棵(切碎)4 R' v! s1 g" V3 `- U
公仔箱論壇) Y0 F D! s; I! N
【調味料】
- x+ S0 G) l g3 H9 b, }$ |' P; G老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, y8 N! W( u2 q. [; W' [
麻油半茶匙
! l+ e- M0 P; v% S. G1 @www1.tvboxnow.com蠔油半茶匙* E8 X) E) N9 S. l4 T3 I' m% {/ O6 i; T! Y
幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a- Q1 `2 d$ S) {! z+ A$ V
砂糖一茶匙半
" E* g4 `7 S) g A* I生油一茶匙
. w! o, _! _# H, v# U( {www1.tvboxnow.com紹酒一湯匙 ?3 p( i! X' v5 A+ Z: E8 C
清水二杯
0 n8 _9 B4 J% x/ xwww1.tvboxnow.com箱汁一茶匙半
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【做法】
) E6 B0 A6 a5 @( Q(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
6 T6 x) V# M, F, ^( Y; Wwww1.tvboxnow.com(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
$ L/ w7 z! r' e(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
! j8 o. Y! H* ^( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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