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[藥膳] 煙民必喝的三款保肺湯

祖國醫學認為肺為嬌貴的髒器,不耐寒熱,最喜清氣熏蒸,最惡燥氣炎逼。而香煙為熱毒燥邪,長期吸煙,最易傷肺,燥熱侵襲肺髒,致肺氣郁閉,火毒上薰,灼液成痰,最終引起多種症狀。公仔箱論壇4 |" T/ X9 w% i
    在治療方面,針對肺的生理功能和煙毒的病理特性,多以清熱化痰,養陰潤肺為法。在這裡,我們介紹幾條食療方法,以期能通過“食療”來預防煙源性疾病,減少吸煙的危害。
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$ P) w8 b' E& B2 c# I$ ^! n公仔箱論壇  川貝雪梨豬肺湯
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, Y: h8 i3 F% L) {; R    取豬肺120克,洗淨切片,放開水中煮5分鍾,再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後隨量飲用。
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* m5 r( S3 g! ~" s' m, L# Z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb   杏仁雪梨山藥糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G8 W: c, T0 S2 C3 v
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' \0 e! ?6 w/ p+ w4 z公仔箱論壇    取杏仁10克,雪梨1個,山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣,洗淨;雪梨去皮,洗淨,取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內,攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀,倒入沸水鍋內(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b' G" h3 q) W+ Q
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  冬菇雪耳豬胰湯
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$ T  \* A' m; R' ]$ {& _6 |公仔箱論壇    取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨,切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮20分鍾,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調味即可。隨量飲用。
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