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3 G% U2 X/ i& Y' m5 R- q( M6 a) [公仔箱論壇材料:8 y- E7 _7 l. R9 v; X/ j& f( w
芋頭1~2個tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 F3 H# j- v# t# w
埔里米粉1大片
* n) P0 G, a/ G2 e# o. v4 y公仔箱論壇紅蔥油2大匙4 c) }2 ~6 Z F8 Z3 }
香菇5~7朵
# ?) ~1 N' ~4 m4 W* k6 q% S1 G; jtvb now,tvbnow,bttvb蝦米20g
2 {; G8 V6 Q7 T& \5 ~www1.tvboxnow.com肉絲200g公仔箱論壇- m4 L& ]" l2 ^. A
油蔥酥1大匙
2 r% }+ d" H0 |0 l5 [韭菜100g
. `5 W( G0 a, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜50g
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9 [9 ?1 S6 x% z8 i: Uwww1.tvboxnow.com
( S) E" ?1 t6 B4 _! S' V9 x調味料:
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& I! _$ Y7 ^9 U+ I+ k) Awww1.tvboxnow.com鹽1.5茶匙www1.tvboxnow.com8 v$ w1 [# f- o
香菇粉1/2茶匙公仔箱論壇% w4 m" Q$ ]% V8 C: F' S
胡椒粉適量/ ~5 I( B- K) x0 \! l
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; h" F% e) B$ T5 @$ Z做法:公仔箱論壇 z' Z |; ?+ B
% @( [. Y5 ^5 D. \; q, s) ?www1.tvboxnow.com1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
6 E, O8 [8 M0 ?' E/ w( H, T蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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( S- L4 j/ a" `8 q# _# @% j3 T' vtvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用' h* |) w$ o0 o* n
4 t) d" H2 t1 }公仔箱論壇3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
$ z6 a$ f- x( B2 p7 ~. r! rtvb now,tvbnow,bttvb再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻( P/ A' P9 r$ \1 V
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
4 W5 w- [4 E6 p, B% U(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
$ j# T" d0 B# R( ]+ `) F加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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