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【材 料】
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/ c5 x. X7 O. rwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 H, L. E! s+ V4 N" S
) C* T" x4 E9 d0 e% B- `# Z0 b! utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵 150公克: R( T7 \6 V* J# b( e0 h
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* ~: Q2 V5 F4 H' p$ j5 \9 E: T O花枝 20公克
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. L- W( Z9 o5 K3 e2 k q; Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 20公克+ b* Z' I0 d( B( f0 ^$ z: c* v7 }" H
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$ }8 p; p$ v1 }$ I蛤蜊 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" E, } c: _0 O, t
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高麗菜 20公克
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紅蘿蔔 10公克www1.tvboxnow.com# M4 s. N, y3 n' h$ ?
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青蔥 40公克
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; P! l* h' J1 w: J紅蔥頭 10公克
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8 U2 m- u9 I5 M' ?8 M! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油 1大匙, A& K8 ~% }! y p; g
. Q; W- f6 P5 [* R/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 x" f* x: P: G" ^: A
雞粉 1/2小匙$ d k$ ]" A/ P6 A7 }: }* U; v
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8 m/ O4 u$ ^! n }0 f, |* ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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黑醋 1小匙www1.tvboxnow.com- S' x4 X$ E6 b* D4 P
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米酒 1大匙$ o5 t. I2 S& k4 X! ?
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糖 1/2小匙8 H2 q& D* m( l6 {5 q
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) q' f( U; Z, ?4 k- K6 e3 s: d4 h' I【做 法】9 j6 i% E) z' a- l
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1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。www1.tvboxnow.com6 ^- N$ [7 z4 `0 T5 g7 s
# K" d6 ?0 K* j3 }$ T1 V0 g( M* L公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。 U; H9 E- I- F3 ^) C& H' ^; e
! I% g1 S0 D8 p" Y% x2 htvb now,tvbnow,bttvb3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
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) D8 r8 e( Y0 Z" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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