[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵

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沙茶醬1大匙
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- M* x& E# d; T& g& }5 e5 z【做　 法】
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% S3 N  o4 P4 T5 J6 G3 @. h9 M" {公仔箱論壇1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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- [7 K' w. L2 G: s  J2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {  v0 T7 x- l' l9 U2 F3 r

* Z7 O- E3 V' s2 Q0 M- Owww1.tvboxnow.com5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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9 R  u4 P  }' M/ |' I! W1 |$ n1 ttvb now,tvbnow,bttvb6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。