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[中式食譜] 台式炒麵


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白胡椒粉 1/2小匙( P+ t- w) C( ~) d

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黑醋 1小匙
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1.韭菜洗淨切段;洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。5 }- ^2 l: N: P: B, N0 A2 v
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2.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。* W$ w, Y" o( P: E  f* R, Z6 _

2 Q$ W! y8 a/ C5 R- `3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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% N5 R2 m% x$ S7 o. Q1 B# C4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾,再放入韭菜段略拌炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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