[中式食譜] 高麗菜粥

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" Z3 h4 t  r- P0 y7 ]" s【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \* r# ?' q, `( F. ~0 Q! {

: I% p' q. b9 I白飯  300公克 公仔箱論壇- F5 @" t$ ~/ Y+ J: S
高麗菜  150公克 www1.tvboxnow.com* s" l( \% d; P% t! ~" c
豬肉絲  100公克
8 x2 s; w9 w3 d% e乾香菇  2朵
; \' }) b- c& A$ `; h7 b胡蘿蔔  15公克
( R! f  f" g6 ]# M2 \& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
5 c7 _6 e; }  n* K1 @+ Gwww1.tvboxnow.com高湯  1600㏄
  A9 q& T! k  ~% ?! \2 `& P5 O$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]6 `/ M. N  g& M+ A" w# m【調 味 料】
) `. J3 z. I  x3 T' X公仔箱論壇$ e  G1 }% o- l- i' u
鹽  1小匙
/ E5 M1 X  c+ u8 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉  1小匙
3 A9 t" [# [+ c! S; Vwww1.tvboxnow.com白胡椒粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* I3 H) w# E; Q; Q  M. S

1 b) `4 d) T+ u公仔箱論壇【醃　 料】
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鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 g3 m) }* i1 C" |2 G* S. p( f
太白粉  少許 公仔箱論壇& ^# z* U$ @$ ]4 ~5 |% [
料理米酒  少許
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【做　 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇" [5 N5 e6 J+ T! _& g5 G0 s
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F. f  }% o  m
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 y" k$ x0 L) u6 x