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【材 料】
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% u4 d# d- x( V9 ?' B8 b5 V9 a- R# xtvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克 ) Q6 |. h1 m& H: E" v) F6 N0 K
高麗菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g M5 `$ ]3 w$ x
豬肉絲 100公克
" i* l y1 b, I# Stvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 2朵 公仔箱論壇! x0 c, s5 B, B/ l' K' ~
胡蘿蔔 15公克 www1.tvboxnow.com5 E+ c, \* V5 q7 \
香菜 適量
$ ~- m) Q4 s* x- N1 N高湯 1600㏄ 公仔箱論壇, |- @2 p/ M: X: Y: M
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【調 味 料】
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" p9 K; L( X2 N7 z7 p( u* b4 P; wwww1.tvboxnow.com鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ t. {7 \& B. @- w- E
鮮雞粉 1小匙
6 z) c& b9 \: G6 n! [" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許公仔箱論壇 D8 R! _/ }6 i, F! l8 Q( ~' s
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【醃 料】
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' A3 U* s d6 e: _- I& B( ~, Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
1 v. W0 v9 G, H. z, L4 C5 ~2 \公仔箱論壇太白粉 少許 ) s0 S, ?- R ~1 J
料理米酒 少許
) b) p6 u" x2 h3 ]& [公仔箱論壇公仔箱論壇. k! z; D! J6 T( b
【做 法】
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0 z- C5 I+ d _5 b, M$ htvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {* _- E- L9 }' \4 `
; L' s' J6 G# @$ Xtvb now,tvbnow,bttvb 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。www1.tvboxnow.com+ d4 o3 h1 C, \8 s0 ?
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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