材料
- u" W& {' e, a' g0 ?9 }, B$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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3 Z* G# f% c+ J2 v' Z+ D) E( N: o調味料公仔箱論壇" @5 G4 Z) k( ]* f+ B3 j
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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) V: i) i- k8 p& Z% gtvb now,tvbnow,bttvb做法
: q5 Z9 u) F/ n7 F! C5 swww1.tvboxnow.com1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X+ v4 f/ f# F" l
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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( M i0 ?0 P# E' j4 U+ o* E1 O" ztvb now,tvbnow,bttvb若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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