材料tvb now,tvbnow,bttvb- R3 O' L# s' u* J
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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調味料
, |) S+ ]3 U0 L% V0 v$ V: ]" G公仔箱論壇淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
' u, F+ b7 c3 a: ?. o# i1 Q ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇9 \( \7 B( ?: E2 ?2 t
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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7 P- b' f4 D5 t3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。公仔箱論壇5 H# ~: i. V; }8 L4 ~
# r/ c* w5 \0 W! J3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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1 S+ ?/ E" j7 u3 \8 y4 @- qwww1.tvboxnow.com若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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