材料
! x$ W: n: B% C7 k3 X' U% M- y" ]9 G* m鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升$ _& B7 k: i& J0 g& l+ \& ]
" W' f. E I; [" ^, Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' M2 p9 z7 ^: `+ I/ j
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 k& \( Y6 z. ~$ G
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7 m8 {' E* P4 h3 F( b; L; g做法
! M! i: a0 T3 Y- h* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c& c9 q7 H7 N" ? b( H$ {
" ^, G7 B' a8 w; T2 [2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。www1.tvboxnow.com' W. Q# H- w" A5 O# n% _
. E$ I$ H$ W9 a! O# ?5 s* A5 ftvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。9 ^+ G, r3 s4 _# ~0 d; }. H1 V
2 t4 ^& Z9 l+ x9 h8 V4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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