[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 a: a; d- g9 m3 w$ s
材　 料1 a* |  m/ u  g7 m
綜合燕麥         150公克  \: y, i; Z' }1 X/ Y- G
豬排骨         500公克: F/ h+ P' c) u
清江菜         50公克$ {( _! f- ^# ]8 }  Q& ]
薑片         2片
) B. U4 b3 v; u- Y高湯         2300㏄
; u. t  v, w. Nwww1.tvboxnow.com
- ^8 \9 w0 f5 O9 u* N9 p; ~$ t調 味 料9 G0 v: m. l, v4 H
鹽         1小匙
( g, R' S. h9 x: jtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com3 l, N' z0 v  p& W; @/ {
料理米酒         1大匙
$ H3 ~5 t6 q5 W8 \, M; O  B5 ~www1.tvboxnow.com公仔箱論壇3 `2 L6 G/ x4 [' C" `7 h
做　 法
4 h1 ^: t9 G9 w2 r8 y" ?* V公仔箱論壇1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
/ x, a$ L0 r/ w2 _2.清江菜洗淨，切小段備用。- L4 D% a9 v  j# a
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。