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【材 料】
: a$ g9 Q+ W$ E' y2 J! u% qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
+ R4 l9 d9 s- w蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb, g9 b. E! m& b7 J/ Z
薑 10公克
3 z* I1 j5 U% h+ }6 I蒜頭 10公克
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' a/ V% N: X6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e4 s) {# j7 Z1 X& d2 \
A.蕃茄醬 1大匙
) o5 _+ }' X* u. g% m g* _1 x! twww1.tvboxnow.com辣椒醬 1小匙www1.tvboxnow.com. s3 O* M2 g2 X: Q8 Y% b/ X& a
白醋 1大匙
- w) F; K3 M( |- @公仔箱論壇細砂糖 1大匙公仔箱論壇/ s3 _- [* [1 Z+ E5 ]/ ]
米酒 1大匙
7 b3 P( f% J& I( F& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1大匙2 o$ x7 @7 G2 K" P% P. s+ ~5 L; v
B.太白粉水 1小匙
8 f: P3 ]% b9 T+ @" S- c香油 1小匙, P% \# a8 d9 m" t: V; O; |& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v+ \% T. b; W
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* Y3 L# l7 q# r- |8 J( C% K7 h. a* ^, \
白胡椒粉 適量
/ F5 [! g. x, a3 o& ~# T香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K$ l( @' x1 e. z: Y$ d
太白粉 適量7 H2 o, o$ ^' f
# I* }# b& \9 k7 e; a$ N9 ?www1.tvboxnow.com【做 法】www1.tvboxnow.com) }1 b+ n: |5 K( s- s! e
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- }/ T# ^& `8 e
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
- e' q$ o' Z- E- }% O# n& Ewww1.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。& m& Z2 z, ~% B6 [
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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