7 ~0 u! a, |' y/ r& y' @3 Q【材 料】
9 B; M4 F3 q* g; ^蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T, O1 `# K3 e0 ?
蔥 20公克
7 S5 y/ |! m; `" {薑 10公克/ ^" D# i" S8 ?& p' D& ^
蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb- k+ R, L0 t, v$ r6 ?
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g! G7 c% C6 Z
A.蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. Z; h7 n2 e
辣椒醬 1小匙www1.tvboxnow.com$ ~" ~8 q% N6 e( `; E3 b) {6 I
白醋 1大匙
8 C, ]" j6 [( nwww1.tvboxnow.com細砂糖 1大匙
/ Y% x8 C# v* Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
c6 A7 D' n; D/ _www1.tvboxnow.com酒釀 1大匙8 z/ j K, T# q) U9 @7 e' W$ T
B.太白粉水 1小匙www1.tvboxnow.com5 ~( ~# H6 [7 e" i" z9 u
香油 1小匙
a! b( E; }, b0 K4 X3 B- d公仔箱論壇
/ O, a& `4 s# x; g! n2 T4 rwww1.tvboxnow.com【醃 料】
/ P3 i p0 D* K3 z$ Uwww1.tvboxnow.com白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 C( ^, L6 ?7 T- |
香油 適量! s z. V- X7 R
太白粉 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 [" z7 @/ U! T/ n
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
9 X/ b# E- R, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
8 T8 @9 h* Y2 N, K; j$ c, l$ X0 e公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
) L) x! V6 g4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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