2 E, s+ N3 P. o3 N【材 料】' @& e- I" ^ r" {
蝦仁 200公克www1.tvboxnow.com' s: f4 T9 s4 `: ~+ b
蔥 20公克1 @$ i8 |; |; h* T0 a2 d1 ?! R
薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]% n. s+ a* O# y
蒜頭 10公克1 g, d. T( D, Y+ ^
& |/ l& c! s. p' F" |8 M6 I! I公仔箱論壇【調 味 料】' [& e* J. `% W8 c5 U
A.蕃茄醬 1大匙
5 c2 y8 _5 K/ h, N- \, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙www1.tvboxnow.com+ r9 K$ @3 c7 ?8 H
白醋 1大匙www1.tvboxnow.com) g- R; p- N2 |" Z) b3 D# Z( U. ~
細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& L) G8 E. Q w3 U' e& T5 w$ Z1 T7 D
米酒 1大匙
4 t+ f" u8 |3 @9 s D' Y& B. wtvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙
2 L, e, ^! k- v# V9 |! zB.太白粉水 1小匙
. s; }5 @* [9 ~+ n) `' ]www1.tvboxnow.com香油 1小匙# g4 B( o+ B- H0 c
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 T& ?: w! H; E, L9 \# P
白胡椒粉 適量
, A* R7 w" W9 Y3 s: \香油 適量
1 ]/ [& |! t- Y2 }1 B9 o4 Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
7 v7 y1 q/ s9 Lwww1.tvboxnow.com6 P' B( A2 ~9 e: k* B
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ] ]# P0 c$ z2 C: v9 f1 \
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
9 k1 u- V1 D! I' ?- @+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 q: [% g# [( A
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
- R( q: n$ }: g+ _& P) K/ _+ b7 iwww1.tvboxnow.com4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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