[中式食譜] 沙茶炒草蝦

BeiDouChef

" \( X' r8 O, l2 ?; R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 c: @$ N$ ?2 v1 ]+ T1 N
草蝦         200公克
/ w$ g* V' V5 q: K) ?0 `蔥         30公克公仔箱論壇2 R2 _! y6 ]- j. T& [( ~/ \
蒜頭         10公克2 o& m5 K% Q9 u6 X

$ u& J+ t- I% \3 j* m- P% E+ t# U' Z& Owww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: B; a3 V& P/ Q
沙茶醬         1大匙
. P" A) Y/ N- g" ~: A公仔箱論壇雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t2 `" c/ L9 W
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; W- y/ ?+ b8 m1 g% @
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) E7 V9 H5 I9 s; N/ r. h

5 r# e5 \: V1 v6 H9 |5 X% \【做　 法】; ]' W. J2 G# \6 F7 {
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。公仔箱論壇/ _$ T% S4 c2 a
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。* m* A5 t) m6 [- J
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇2 ]! I! h# f3 Z! e. |
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。

fatgor

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