[西式食譜] 野菇燉飯

BeiDouChef

$ r' x) E6 v) X1 n/ b9 E  }# u8 X【材　 料】公仔箱論壇/ d: R3 e* M& }, v9 _
鮮香菇塊         30公克
+ j7 R8 w, |% l5 c1 E. R: |- {公仔箱論壇金針菇段         20公克
3 e8 k% f7 T8 `+ ~, p8 D秀珍菇         30公克
$ r8 [  e) ?& z) N8 o1 }/ _2 H公仔箱論壇洋蔥末         20公克www1.tvboxnow.com0 U3 `6 t% S- L2 M( G
白飯         120公克
1 A+ a$ I5 }" Y0 A; G1 ?- W1 m% v" W
【調 味 料】
8 h! R  g# @, W牛奶         200㏄* `' e$ Q/ l6 v9 ?
鹽         1/8小匙
( k( l6 ~- X5 J3 p6 r: k0 Y! r義大利綜合香料         1/8小匙
5 E& c* n, o: K) e  _8 U' w
! @3 s7 E/ k/ U; {4 j1 e* _4 J【做　 法】5 i7 x) n3 L' r
1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
& N" K! S0 H' E7 I" e$ u2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。  E; P( O, ?  Q  i
3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。