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[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊


# a; Q' H+ }! }4 b" Etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) D8 P. i1 [# {1 a( f
蛤蜊         350公克
1 A8 Y! E9 Z7 J5 B" s0 S; l9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄塊         200公克
. t$ g2 s! C+ V; F  |公仔箱論壇芹菜段         30公克
+ [' ~5 j1 h# Y1 C; A4 {# g+ itvb now,tvbnow,bttvb蔥段         30公克
0 W4 B  l9 V, I  C% W公仔箱論壇薑末         10公克
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' Z8 F. L) p3 Gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇" m, O- B: ~9 t3 q6 Z) n
鹽         1/4小匙
" S2 D1 N# l  v2 ?; o0 i糖         1小匙
4 E; {# t" N9 u% u! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
2 G6 p6 Z2 h" j- J# }米酒         1大匙
: D/ c4 e8 j8 J7 |www1.tvboxnow.com
& J0 M* d/ O% X! e% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】. I( J. M" }% \2 s
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑末、蔥段爆香,再加入蕃茄塊拌炒,接著放入蛤蜊炒至微開。1 E2 Y  y* ~' q2 |
2.於作法1的鍋中,加入所有調味料、芹菜段,炒至蛤蜊炒張開入味即可。
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