[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

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【材　 料】
& D9 T1 L; S. z  [$ |2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1片
5 U" \. J- f8 G1 _2 N) M1 k3 t公仔箱論壇金針菇         1/3把www1.tvboxnow.com) p( D/ Y4 ^' D# J: u
薑絲         5公克
, k- W' K- }% r" w. i' Z青蔥末         1支www1.tvboxnow.com  }1 p  w; B, C* r5 ]) v
辣椒片         1/3條
  Z) k# T' c) ], k" h6 zwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 E3 D' c/ f% F. C  w0 [7 t$ p
【調 味 料】
: L+ C% B" v  e( v) o  x: |公仔箱論壇米酒         2大匙
) ?: |& y% `4 ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         2大匙) v5 F2 `5 Z* k% ~" C# p7 e3 d5 V
百里香         1小匙
& E! D% S9 g* k" T. b2 P3 c# swww1.tvboxnow.com鹽         少許
' r% @1 h/ ^8 N$ {/ \www1.tvboxnow.com白胡椒         少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# H  U4 P! j, M
1.金針菇洗淨，去蒂切段。0 ^+ h& T! K. B  f# U  ?
2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。$ y, S; E' u, W
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。